Você está à procura de uma receita fácil, prática e que ainda saudável que ajuda a aumentar a massa muscular e ainda protege o coração? Então essa receita é para você que gosta de queijo vegano de grão de bico.
A bióloga Camila Victorino explica que o essa receita de queijo não tem gordura saturada animal, não tem colesterol, nem gordura trans e é um alimento rico em proteínas e baixo em gordura.
Victorino aponta que o grão de bico é rico em proteínas de qualidade, não tem lactose, não tem colesterol e nem gordura saturada.
Queijo saudável de grão de bico é fácil de fazer e não tem colesterol nem gorduras trans – Foto: Reprodução/Youtube/NDIngredientes do queijo saudável: 5r3d1v
- 1/2 xícara de farinha de grão de bico
- 1/8 de colher de chá de açafrão-da-terra em pó
- 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
- Uma xícara e meia de água
- Uma colher de sopa de suco de limão
- Uma colher de sopa de levedo nutricional ou uma colher de chá de água de azeitona (opcional)
Modo de fazer 513j2c
Em um liquidificador, misturar 1/2 xícara de farinha de grão de bico, 1/8 de colher de chá de açafrão-da-terra em pó, 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto) e acrescentar uma xícara e meia de água e uma colher de sopa de suco de limão.
Receita vegana de grão de bico é super saudável e tem baixa taxa de gordura – Foto: Reprodução/Youtube/NDApós essa etapa, leve ao fogo baixo a médio por cerca de sete minutos. Após ficar consistente, retire rapidamente do fogo e leve a mistura a um refratário.
Espere esfriar a mistura e leve à geladeira por 2 horas. A receita pode ficar até uma madrugada e está pronta para ser consumida.
