Cerca de 25 kg de carne suína e bovina foram descartadas após uma fiscalização conjunta a um abatedouro de Chapecó, Oeste de Santa Catarina, nesta sexta-feira (2). Além dos descartes, outros 12 kg foram apreendidos para análise laboratorial após denúncias de irregularidades no estabelecimento. O proprietário foi notificado por violar normas ambientais.
Conforme a denúncia, o local realizava descarte irregular de dejetos e comercializava produtos impróprios, mesmo regularizado nos órgãos sanitários.
A ação foi conduzida em conjunto pelo Centro de Apoio Operacional de Combate aos Crimes Contra o Agronegócio (Caoagro), pela Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) e pelo Instituto do Meio Ambiente de Santa Catarina (IMA).
Forte odor no abatedouro 48331s
Durante a vistoria, a equipe flagrou uma lagoa de tratamento de efluentes a céu aberto com forte odor e outras estações que eram insuficientes ao tratamento dos dejetos. Ainda, na parte externa, a polícia encontrou o armazenamento de vísceras em recipiente aberto.
Conforme a polícia, também foram encontrados produtos à venda com validade vencida, embalagens rompidas e aspectos de contaminação, no açougue anexo ao abatedouro.
Será instaurado procedimento policial para apurar eventual prática de crime contra as relações de consumo.
