A cidade de São Martinho, no Sul catarinense, pretende estampar em breve o seu nome no Guinness Book – o livro dos recordes – com a produção da maior bolacha artesanal do mundo. Ela deverá pesar em torno de 70kg.
Cidade de SC quer produzir a maior bolacha artesanal do mundo – Foto: Divulgação/NDSegundo a prefeitura, a confecção está prevista para acontecer em fevereiro de 2023, após a conclusão da oficina de bolachas artesanais, que será oferecida à comunidade. A produção deve acontecer no Pavilhão do Produto Colonial.
“O nosso objetivo é utilizar toda a visibilidade que essa ação trará para projetar São Martinho no cenário turístico, atraindo turistas e visitantes e buscar o título nacional e internacional de Capital das Bolachas Artesanais”, comenta a secretária de Turismo e Cultura do município, Patrícia Hellmann.
Desde outubro de 2020, São Martinho já tem o titulo de Capital Catarinense das Bolachas Artesanais. O produto colonial é uma tradição na região, vinda desde à época dos colonizadores alemães e que se mantem viva.
Na comunidade de Rio Gabiroba, por exemplo, todos os anos é realizada a tradicional Festa da Bolacha que atrai milhares de turistas. O município também possui diversas fábricas do segmento que são responsáveis por empregar 12% da população local.
Planos para execução da maior bolacha 3i2y2b
Atualmente, a istração municipal está buscando recursos para a viabilizar a inscrição no livro dos recordes e dar início ao projeto. A intenção é inicialmente, em parceria com a Secretaria Municipal de Assistência Social, oferecer à comunidade uma oficina de produção de bolachas.
“Queremos também é incentivar e fomentar o empreendedorismo através dessa atividade tão forte e característica no munícipio e que possa servir de fonte de renda para mais famílias de São Martinho”, destaca Patrícia.
Ao final da oficina, os próprios participantes, então, farão a produção da bolacha gigante. Conforme a prefeitura, o curso será lançado em outubro durante a Festa do Produto Colonial, considera mais tradicional festa alemã do Sul de Santa Catarina.
