VÍDEO: veja o que fazer em São Joaquim em 2 dias 4k306q

Em meio ao frenesi urbano, a serenidade das cidades serranas acolhe como um escape para acalmar a mente e se deleitar nas belezas da região.

Em São Joaquim, cidade nacionalmente conhecida como a “Terra da Neve”, o potencial para atividades ao ar livre transforma o local em um ótimo destino para a temporada mais quente do ano, com dias ensolarados, noites frescas e proximidade com a natureza.

Com saída de Florianópolis, durante o percurso até o município, a paisagem se transforma percorrendo cidades serranas, em que o caminho até o destino final permite conhecer locais como Rancho Queimado, Alfredo Wagner, Bom Retiro e Urubici.

Veja no vídeo como aproveitar as experiências em São Joaquim.

Experiências em São Joaquim – Vídeo e edição: Marcelo Feble e Eduarda Rodrigues

No caminho para São Joaquim, pausa para o café serrano 68513k

Para quem gosta de uma pausa na estrada para desfrutar de um cafezinho, o Quintal Di Catarina, distante 90 quilômetros de São Joaquim, é surpreendente.

Situado no km 134, em Bom Retiro, na subida da Serra, o espaço oferece de queijos serranos a especiarias com truta.

É possível provar no local os melhores produtos catarinenses à beira da estrada, em um ambiente aconchegante, proporcionando a sensação de estar na cozinha da vovó, mas com um toque refinado.

Não deixe de provar uma generosa colher de doce de leite de ovelha com um toque de queijos serranos.

Em São Joaquim, que tal descansar em meio a natureza? 6j122o

Para aproveitar os dias de descanso em São Joaquim, a união entre natureza e arte dá o toque especial na hospedagem nas Cabanas Jardim de Tereza.

Mesmo localizada no coração de São Joaquim, engana-se quem pensa que a condição compromete a privacidade e a tranquilidade do local, pelo contrário: atravessar os portões do jardim é como ser teletransportado para terras distantes, onde a natureza impera.

No local, o que se ouve é o som do riacho que deságua em um lago repleto de vida. O campo de margaridas e as árvores frutíferas que circundam o terreno são personagens centrais nessa história.

As instalações, inspiradas no estilo Modern Barn House, resgatam elementos arquitetônicos característicos de celeiros rurais americanos. Telhados inclinados, amplas portas de correr e uso de madeira harmonizam com a reinvenção do espaço, que combina com linhas limpas e materiais contemporâneos, proporcionando uma estética que é simultaneamente rústica e moderna.

Na estrutura da cabana, o pé direito alto, layouts abertos e arejados, fluidos, com banheira de hidromassagem cercada por paredes de vidro são a combinação perfeita que aprimoram a sensação de relaxamento, a funcionalidade e a profunda conexão dos hóspedes com a natureza ao redor da casa. O bacana é que a iluminação aconchegante e o ar-condicionado central proporcionam conforto em todas as estações.

O diferencial, no entanto, está na arte que adorna as paredes da hospedagem em São Joaquim, homenageando a renomada artista Tereza Martorano, conhecida internacionalmente por sua arte Naïf, expressão artística com raízes na pintura folclórica e popular que retrata cenas cotidianas utilizando cores vibrantes e formas simplificadas.

A vegetação nativa é inspiração para Tereza há mais de 30 anos, das araucárias às videiras. O interior das cabanas, em São Joaquim, reflete a beleza exterior da serra catarinense e a íntima convivência da artista com a bucólica região.

Para os interessados em conhecer mais sobre a artista que leva o nome do local, seu ateliê fica a poucos os da acomodação e está aberto a visitação com hora marcada, oferecendo uma explosão de criatividade e boas energias.

 Na gastronomia de São Joaquim, prove da iguaria local u2r5d

Já que a rota de descanso em meio a natureza envolve a “Capital da Maçã”, especialmente da variedade Fuji, provar a fruta em diferentes receitas dão o sabor regional aos pratos.

Distante 290 metros das Cabanas Jardim de Tereza, as criações do chef Luciano Tomasini, no Restaurante Pequeno Bosque, em São Joaquim, enaltecem os sabores da Serra, destacando, em combinações e nuances agridoces, a maçã, que recebeu a distinção de Indicação Geográfica (IG), confirmando que o fruto cultivado na região é único em todo o Brasil, com características e história singulares.

Quando estiver no local, não deixe de experimentar o pato ao molho de maçã, uma sinfonia de sabores. O pato, com textura rica e sabor robusto, encontra uma parceria inusitada na doçura e no frescor das maçãs, estimulando os sentidos do paladar.

Além da explosão de sabores nos pratos, o restaurante se empenha em amplificar a experiência gastronômica, oferecendo um bowl com água morna e lavandas para que os clientes possam lavar as mãos e saborear as carnes de pato e cordeiro com os dedos, já que a parte mais saborosa está próxima ao osso.

Para provar as preparações que incorporam melado de maçã, o restaurante, em São Joaquim, oferece uma colher, encorajando os clientes a raspar o prato. Essas são algumas das características que tornam o ambiente intimista e combinam com a decoração sazonal e a atmosfera familiar.

Para aqueles que desejam levar para casa os  ingredientes utilizados no restaurante, tanto o local quanto a loja adjacente, Chocolate do Bosque, oferecem uma variedade de produtos serranos. É, de fato, uma experiência de lamber os dedos.

Conheça os pontos turísticos de São Joaquim em duas rodas 3b1j39

Conhecer os pontos turísticos de São Joaquim de bicicleta é uma das atrações diferenciadas que a agência de turismo Na Trilha Certa oferece, com roteiros de cicloturismo guiados pela região.

O percurso é suave e ível: de uma hora e meia a duas horas e meia de eio, são aproximadamente sete quilômetros em torno dos principais pontos turísticos da cidade, como a Praça João Ribeiro, igreja Matriz, Monumento Manoel Joaquim Pinto, Museu Histórico Municipal, Praça Cesário Amarante e portal de entrada do município.

Tanto o ponto de partida quando o local de chegada do ciclotour são na sede da agência, ao lado da Prefeitura Municipal de São Joaquim.

Para garantir ainda mais comodidade, todas as bicicletas são selecionadas de acordo com a condição física de cada indivíduo, e os equipamentos necessários, como capacetes, são fornecidos pela empresa.

Para provar e levar na mala os vinhos de São Joaquim 28361x

Distante dez quilômetros da localização central de São Joaquim, a Vinícola Leone Di Venezia emerge como um verdadeiro tesouro na pitoresca paisagem da região, a 1.280 metros de altitude.

Os alicerces da vinícola foram lançados em solo italiano, onde a família fundadora cultivou o amor pela viticultura. A transição para as terras da serra catarinense foi marcada pela descoberta das excepcionais condições para a produção de uvas viníferas.

Essa mudança trouxe consigo não apenas tradição, mas também a promessa de criar vinhos que contassem a história das uvas e do solo do local.

Ao chegar à vinícola é impossível não se impressionar com a arquitetura imponente e elegante que se destaca no horizonte. A influência do arquiteto renascentista italiano Andrea Paládio é evidente em cada detalhe, com proporções harmônicas em meio à arquitetura romana e grega, conferindo à vinícola uma aura de luxo e tradição.

Paredes de vidro estrategicamente posicionadas proporcionam vistas deslumbrantes dos vinhedos e das paisagens circundantes, enquanto espaços ao ar livre convidam os visitantes a contemplar a natureza à medida que saboreiam os excepcionais vinhos produzidos ali.

A variedade de vinhos é uma celebração da diversidade e riqueza do terroir local. Desde os tradicionais tintos encorpados até os frescos e aromáticos brancos, cada garrafa conta uma história única.

Um destaque notável é o vinho laranja Oro Vecchio 2022, uma expressão pioneira na região com taninos finos e acidez equilibrada, destacando notas de especiarias com frescor e intenso final de boca.

O vinho tinto Rio, elaborado com uvas as, é responsável por cativar os paladares mais exigentes.

Durante a temporada de verão, os vinhedos se tornam um convite para eios tranquilos, possibilitando um mergulho na atmosfera da produção. Ao todo, a vinícola oferece três experiências enriquecedoras para os sentidos:

O piquenique nos gramados da vinícola conta com uma jornada culinária, com queijos finos e frios selecionados harmonizando com alguns vinhos e espumantes selecionados.

O degustazione, com a degustação de vinhos com um tour detalhado pela vinícola.

O receptivo, venda de vinhos em taça e aperitivos. Todas essas atividades na vinícola devem ser previamente agendadas.